Qué se entiende por un gastrobar

Qué se entiende por un gastrobar

Cada vez está más de moda acudir a un restaurante gastrobar en Vic como el nuestro, en lugar de salir a cenar a restaurantes más convencionales, ya que se ofrece una experiencia gastronómica mucho más enriquecedora. Y es que el concepto de gastrobar ha cambiado la forma en que se conoce a la alta cocina, tal y como vamos a explicar en las siguientes líneas de esta entrada.

En el sector de la restauración se denomina gastrobar a un bar-restaurante que ofrece alta cocina en forma de tapas o raciones a precios asequibles para todo el mundo, al contrario de lo que sucede con los grandes y prestigiosos restaurantes. Ese es el concepto que seguimos en Xinvic, el de ofrecer una cocina elaborada pero con la rapidez popular de un establecimiento como puede ser un simple bar o taberna, solo que en un gastrobar sí que hay un servicio de mesa convencional.

La ventaja de acudir a un restaurante gastrobar en Vic como el nuestro es poder disfrutar de sabores y comidas que nunca antes habías probado, sin necesidad de gastarte medio sueldo en ello. Los productos son de primera calidad y las elaboraciones pueden llevar horas de preparación, independientemente de que se trata de tapas frías o calientes.

Quizá haya quien prefiera acudir a un restaurante convencional, pero lo cierto es que la moda del gastrobar ha venido para quedarse, ya que permite comer o cenar en grupos de amigos y familiares a precios muy asequibles, pudiendo probar una gran cantidad de platos, tapas y raciones diferentes.






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