


Carrer de València, 334, Eixample, Eixample, 08009 Barcelona

De martes a sábado de 13.00 a 23.00h
Domingo de 13.00 a 17.00h

931 05 14 14

xinvicbarcelona@gmail.com
Después de años cocinando en Vic, XinVic abre una nueva etapa en Barcelona.
Un nuevo espacio, una nueva ciudad y las mismas ganas de hacer lo que mejor sabemos hacer: cocinar, crear y hacer disfrutar.
Llegamos a Barcelona manteniendo la esencia que nos ha acompañado desde nuestros inicios: una cocina basada en las tapas gastronómicas, el producto y la creatividad, pensada para compartir y descubrir diferentes sabores en una misma mesa.
Nuestra cocina parte de la gastronomía catalana, pero también se inspira en otras cocinas, técnicas y sabores. Una propuesta que busca sorprender, evolucionar y, sobre todo, disfrutar.
Nueva ciudad, nueva etapa, misma esencia XinVic.
En XinVic no queremos que tengas que elegir entre un primero y un segundo.
Queremos que pruebes, que compartas, que descubras. Nuestra cocina está pensada para pedir diferentes platos, ponerlos en el centro de la mesa y disfrutar de una experiencia gastronómica más dinámica y social.

Ingredientes seleccionados
y cocina con identidad.

Cada plato elaborado con tiempo, cuidado y atención.

Platos con personalidad
y sabor.

Espacios pensados para
compartir y disfrutar.
La gastronomía catalana es uno de nuestros principales puntos de partida.
A partir de ahí, exploramos otras influencias, técnicas y sabores para crear una cocina que no deja de evolucionar. Una propuesta donde la tradición se encuentra con nuevas ideas y donde cada plato tiene su propia personalidad.
En XinVic entendemos la cocina como un laboratorio.
Probamos, cambiamos, reinventamos y buscamos nuevas formas de sorprender. Porque para nosotros, cocinar también significa experimentar, aprender y seguir creando.
Una cocina que respeta sus raíces, pero que nunca deja de mirar hacia delante.

Un espacio para una comida, una cena, unas tapas con amigos o simplemente para sentarte y dejarte sorprender. ¿Te vienes?